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Sale of Food (Food Establishments) Regulations.

País/Territorio
Singapur
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002 (2004)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Autorización/permiso Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Pequeños estados insulares en desarrollo, Asia Sudoriental
Resumen

These Regulations set out procedures and requirements for obtaining food establishment licences necessary to secure the cleanliness and freedom from contamination of any food in the course of its manufacture, preparation, storage, packing, carriage, delivery and exposure for sale.

Texto completo
Inglés
Página web
www.ava.gov.sg

Referencias - Legislación

Implementa

Sale of Food Act (Chapter 283).

Legislación | Singapur | 1973 (2019)

Palabra clave: Legislación básica, Bebidas, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Carne, Leche/productos lácteos, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Normas, Toxicidad/envenenamiento, Transporte/depósito, Alimentos tratados, Venta

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Sale of Food (Food Establishments) (Amendment) Regulations 2018.

Legislación | Singapur | 2018

Palabra clave: Bebidas, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio interior, Comercio internacional, Carne, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Productos de aves caseras, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX