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Resuelto Nº 260 - Requisitos sanitarios para la importación de Sollas, Eglefinos, Carboneros, Caballas y Merluzas.

País/Territorio
Panamá
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Peces marinos Comercio internacional Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Resuelto emite los requisitos sanitarios para la importación de los siguientes pescados de pescadería: Sollas (Pleuronectes platessa), Eglefinos (Melanogrammus aeglefinus), Carboneros (Pollachius virens), Caballas (Scomber spp.) y Merluzas (Merluccius spp.; Urophycis spp.) refrigerados o congelados, para el consumo humano, acompañados de un certificado adicional que declare que han sido procesadas con los principios de aseguramiento de la calidad basado en el sistema HACCP.

Texto completo
Español
Página web
www.gacetaoficial.gob.pa

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Resuelto Nº 47 - Requisitos sanitarios para la importación de bagres o pez gato, refrigerados o congelados.

Legislación | Panamá | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Peces marinos, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX