Resuelto Nº 260 - Requisitos sanitarios para la importación de Sollas, Eglefinos, Carboneros, Caballas y Merluzas. País/Territorio Panamá Tipo de documento Reglamento Fecha 2007 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Peces marinos Comercio internacional Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste Resumen El presente Resuelto emite los requisitos sanitarios para la importación de los siguientes pescados de pescadería: Sollas (Pleuronectes platessa), Eglefinos (Melanogrammus aeglefinus), Carboneros (Pollachius virens), Caballas (Scomber spp.) y Merluzas (Merluccius spp.; Urophycis spp.) refrigerados o congelados, para el consumo humano, acompañados de un certificado adicional que declare que han sido procesadas con los principios de aseguramiento de la calidad basado en el sistema HACCP. Texto completo Español Página web www.gacetaoficial.gob.pa Referencias - Legislación Enmendado porr Resuelto Nº 47 - Requisitos sanitarios para la importación de bagres o pez gato, refrigerados o congelados. Legislación | Panamá | 2014 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Peces marinos, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX