Restaurants and Food Store Regulations. País/Territorio Tonga Tipo de documento Reglamento Fecha 1940 (2005) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Venta Registro Infracciones/sanciones Área geográphica Asia y Pacifico, Oceania, Polinesia, Pequeños estados insulares en desarrollo, Pacífico Sur Resumen These Regulations provide that no person shall conduct a restaurant or food store unless registered with the Department of Public Health. In turn, no registration shall take place unless the requirements of these Regulations shall have been complied with, except if a special permission from the Department of Public Health has been obtained. Requirements formulated by these Regulations regard outfit of a restaurant or food store, sanitary norms, health conditions of personnel, storage of food, clothing, etc. Offences and penalties are prescribed. (12 regulations) Texto completo Inglés Página web legislation.to Referencias - Legislación Implementa Public Health Act. Legislación | Tonga | 1916 (1988) Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Venta, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Matanza, Control de la contaminación, Eliminación de desechos, Prevención de residuos, Institución, Gestión de desechos, Abastecimiento de agua, Contaminación de las aguas dulces, Perforación de pozos/pozos Fuente: FAO, FAOLEX