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Resolution No. 111 of 2001 issuing the regulation on sanitary requirements for food preparation industries and food shops.

País/Territorio
Yemen
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Gazette No. 6, 31 March 2001, 71 pp.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Bebidas Cereales/granos/arroz Café/cacao/té Condimentos/hierbas/especias Productos pesqueros Aditivos alimentarios Frutas/nueces comestibles Inspección Comercio interior Carne Leche/productos lácteos Agua mineral Infracciones/sanciones Envasado/etiquetado Agua potable Productos de aves caseras Procesamiento/manipulación Matanza Azúcar Transporte/depósito Verduras/legumbres Venta Productos agrícolas
Área geográphica
Asia, Océano Índico, Países menos desarrollados, Medio Oriente, Africa del Norte y Cercano Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
This Resolution enters into force on 31 March 2000.
Resumen

This Regulation is composed of 6 Chapters divided into 116 articles: Terms and definitions (I); General provisions (II); General sanitary requirements (III); Particular sanitary requirements (IV); Offences and penalties (V); Conclusive provisions (VI).

Texto completo
Árabe