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Resolución S.G. N° 248/2013 - Por la cual se reglamenta el contenido de sal (cloruro de sodio) en productos panificados de consumo masivo.

País/Territorio
Paraguay
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Condimentos/hierbas/especias Procesamiento/manipulación Salud pública
Área geográphica
Americas, Naciones en desarrollo sin litoral, América Latina y el Caribe, América del Sur
Resumen

Sobre la base de la meta de la Organización Mundial de la Salud de lograr para el 2020 un consumo de sal menor a 5 gramos por persona y por día, la presente Resolución reglamenta el contenido de sal (cloruro de sodio) en productos panificados de consumo masivo.

Texto completo
Español
Página web
inan.gov.py