Resolución Nº G/359 - Registro sanitario de quesos de "mano", "de cartera" y "blanco". País/Territorio Venezuela, Rep. Boliv. de Tipo de documento Reglamento Fecha 1984 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 33.120, 6 de diciembre de 1984, pág. 251.024. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Normas Área geográphica Amazona, Americas, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, América del Sur Resumen La presente Resolución dispone que los quesos clasificados como de "mano" o "de cartera" y como "queso blanco" en sus distintas variedades, producidos en instalaciones o establecimientos industriales previamente aprobados sanitariamente por el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, quedan sometidos para su producción, transporte y distribución o expendio, a registro sanitario y al cumplimiento de los demás requisitos exigidos en el Reglamento General de Alimentos y en la Resolución del Ministerio de Sanidad y Asistencia Social Nº 142 de 22 de septiembre de 1975. Texto completo Español