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Resolución Nº ARCSA-DE-010-2017 - Modifica la Resolución Nº ARCSA-DE-067-2015, Normativa técnica sanitaria unificada para alimentos procesados, plantas procesadoras de alimentos, establecimientos de distribución, comercialización, transporte de alimentos y establecimientos de alimentación colectiva.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2017
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Autorización/permiso Higiene/procedimientos sanitarios Registro Procesamiento/manipulación Comercio interior Cooperativa/organización de productores Entidad no gubernamental Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), modifica la Normativa técnica sanitaria unificada para alimentos procesados, plantas procesadoras de alimentos, establecimientos de distribución, comercialización, transporte de alimentos y establecimientos de alimentación colectiva, en aspectos relacionados con el procedimiento para la emisión de notificación sanitaria para productores categorizados como Microempresas, Artesanales y Organizaciones de Economía Popular y Solidaria (EPS). Los productores nacionales categorizados por el Ministerio de Producción (MIPRO) como Microempresas o Artesanales, así también los productores nacionales que tengan conformada una de las Organizaciones de EPS, podrán obtener la notificación sanitaria ingresando la documentación en las diferentes coordinaciones zonales de la ARCSA.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Resolución Nº ARCSA-DE-067-2015 ─ Normativa técnica sanitaria unificada para alimentos procesados, plantas procesadoras de alimentos, establecimientos de distribución, comercialización, transporte de alimentos y establecimientos de alimentación colectiva.

Legislación | Ecuador | 2015

Palabra clave: Institución, Autorización/permiso, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Registro, Inspección, Certificación, Normas, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Comercio internacional, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX