Resolución Nº 98 - Modifica la Resolución Nº 92, que aprueba la Guía de faenamiento de cuyes. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2019 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 27, 28 de agosto de 2019. Materia Ganado Palabra clave Producción animal Roedores Higiene/procedimientos sanitarios Sanidad animal Matanza Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución modifica la Guía de faenamiento de cuyes (Cavia porcellus), disponiendo que para el proceso de registro, inspección y habilitación de centros de faenamiento de cuyes, se aplicará la metodología establecida en el Manual de Procedimientos para la Inspección y Habilitación de Mataderos, expedido mediante Resolución Nº 247 de 2013, con la finalidad de lograr una mejora regulatoria y simplificación administrativa y de tramites para asegurar una adecuada gestión gubernamental, mejorar la calidad de vida de la población, fomentar la competitividad y el emprendimiento en las actividades de faenamiento. Texto completo Español Página web www.derechoecuador.com Referencias - Legislación Implementa Resolución Nº DAJ-20134B4-0201-0247 ─ Manual de procedimientos para la inspección y habilitación de mataderos de especies mayores y menores. Legislación | Ecuador | 2013 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Matanza, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Soberanía alimentaria, Sanidad animal, Subproductos animales, Transporte/depósito, Registro Fuente: FAO, FAOLEX Enmienda Resolución Nº 92 - Guía de faenamiento de cuyes. Legislación | Ecuador | 2014 Palabra clave: Producción animal, Roedores, Higiene/procedimientos sanitarios, Sanidad animal, Matanza Fuente: FAO, FAOLEX