Resolución Nº 96 - Plan Nacional de Vigilancia y Control de Contaminantes en la producción primaria.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos agrícolas Toxicidad/envenenamiento Política/planificación

Área geográphica

Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste

Resumen

La presente Resolución expide el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Contaminantes en la producción primaria, que contempla la Guía de métodos de muestreo de los productos de origen vegetal y animal para la determinación de residuos de plaguicidas a efectos de la determinación de los niveles máximos permitidos (LMR), y la Guía técnica de muestreo de productos agrícolas para la determinación de residuos de plaguicidas aplicable para vigilancia y control en fincas, empacadoras y mercados, con la finalidad de reducir el riesgo de contaminación en los alimentos y mejorar la calidad alimentaria del país velando por la inocuidad de los alimentos en la fase primaria.

Texto completo

Español

Referencias - Legislación

Revocado por

Resolución Nº 64 - Plan Nacional de Vigilancia y Control de Contaminantes en la Producción Primaria.

Legislación | Ecuador | 2017

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Toxicidad/envenenamiento, Residuos, Límite máximo de residuos, Comercio interior, Comercio internacional, Entidad no gubernamental, Matanza, Envasado/etiquetado, Soberanía alimentaria, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX