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Resolución Nº 96 - Modifica la Resolución Nº DAJ-20134B4-0201-0247, Manual de procedimientos para la inspección y habilitación de mataderos.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2017
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 68, 30 de agosto de 2017.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Matanza Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Productos de aves caseras Soberanía alimentaria Sanidad animal Transporte/depósito Registro Aves de corral
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución modifica el Manual de procedimientos para la inspección y habilitación de mataderos, en aspectos relacionados con los requisitos y documentos requeridos para la identificación del personal profesional involucrado.

Texto completo
Español
Página web
www.registroficial.gob.ec

Referencias - Legislación

Enmienda

Resolución Nº DAJ-20134B4-0201-0247 ─ Manual de procedimientos para la inspección y habilitación de mataderos de especies mayores y menores.

Legislación | Ecuador | 2013

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Matanza, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Soberanía alimentaria, Sanidad animal, Subproductos animales, Transporte/depósito, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX