Resolución Nº 8/06 - Fija el contenido máximo de acidez volátil para los vinos. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2006 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 30.899, 5 de mayo de 2006. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Viticultura/prácticas enológicas Normas Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen A los fines del inciso b) del artículo 23 de la Ley Nº 14.878, la presente Resolución fija en 1,20 gramos por litro, expresado en ácido acético, el contenido máximo de acidez volátil para los vinos, cualquiera sea su categoría. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar