Resolución Nº 792 - Por la cual se reglamenta el contenido de sal (cloruro de sodio) en productos panificados de consumo masivo. País/Territorio Paraguay Tipo de documento Reglamento Fecha 2015 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, General Palabra clave Salud pública Condimentos/hierbas/especias Cereales/granos/arroz Aditivos alimentarios Procesamiento/manipulación Restricciones para el uso Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas Área geográphica Americas, Naciones en desarrollo sin litoral, América Latina y el Caribe, América del Sur Resumen El presente Reglamento establece límites al contenido de sal agregada (cloruro de sodio) en los productos panificados que indica, como una estrategia de salud pública con el fin de detener el avance de las Enfermedades Crónicas. Será responsabilidad del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición realizar la vigilancia del contenido de sodio en panificados elaborados y comercializados en el territorio nacional, entre otras funciones. Texto completo Español Página web www.mspbs.gov.py Referencias - Legislación Implementa Ley Nº 836/80 - Código Sanitario. Legislación | Paraguay | 1980 Palabra clave: Salud pública, Control de la contaminación, Normas sobre calidad ambiental, Eliminación de desechos, Gestión de desechos, Residuos no domésticos, Zona protegida, Contaminación acústica, Recopilación de datos/informes, Acceso-a-la-información, Sustancias peligrosas, Normas, Protección del medio ambiente, Legislación básica, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Comercio interior, Venta, Aditivos alimentarios, Agua potable, Normas sobre calidad del agua Fuente: FAO, FAOLEX