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Resolución Nº 774-2012-MINSA ─ Modifica la Resolución Nº 451-2006-MINSA, Norma sanitaria para la fabricación de alimentos a base de granos y otros destinados a programas sociales de alimentación.

País/Territorio
Perú
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2012
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
El Peruano, 27 de septiembre de 2012.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Seguridad alimentaria Cereales/granos/arroz Nutrición Gestión de desechos Productos agrícolas
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución modifica la Norma sanitaria para la fabricación de alimentos a base de granos y otros, destinados a programas sociales de alimentación, respecto a la disposición final de los alimentos decomisados no aptos para el consumo humano por motivos de inocuidad que deben ser dispuestos de modo tal que se impida su recuperación para el consumo humano y no contamine el ambiente.

Texto completo
Español
Página web
www.minjus.gob.pe

Referencias - Legislación

Enmienda

Resolución Nº 451-2006-MINSA ─ Norma sanitaria para la fabricación de alimentos a base de granos y otros destinados a programas sociales de alimentación.

Legislación | Perú | 2006

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Seguridad alimentaria, Cereales/granos/arroz, Nutrición, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX