Resolución Nº 75-2001 (COMIECO) ─ Implementa el reconocimiento mutuo de registros de alimentos y bebidas. País/Territorio Tipo de documento Reglamento Fecha 2001 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas Bebidas Registro Comercio internacional Resumen El Consejo de Ministros de Integración Económica (COMIECO) de Centroamérica, mediante Resolución Nº 75-2001 (COMIECO) aprobó, en el marco del proceso de conformación de una Unión Aduanera, la implementación del reconocimiento mutuo de los registros sanitarios de alimentos y bebidas procesados y producidos en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua. En el período previo a la armonización de las normas de etiquetado y especificaciones, en la Unión Aduanera se aceptará el uso del etiquetado y de especificaciones vigentes en cada país. Asimismo, se dispone aplicar a partir del 1º de enero de 2003, las Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria de Alimentos, de conformidad a los criterios de gradualidad siguientes: a) Industrias con más de 500 empleados: 24 meses; b) Industrias de 100 a 500 empleados: 36 meses; y c) Industrias con menos de 100 empleados: 48 meses. Texto completo Español Página web www.sieca.int Referencias - Legislación Implementado por Publica la Resolución Nº 75-2001 (COMIECO): Registros de alimentos y bebidas. Legislación | Nicaragua | 2001 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos agrícolas, Bebidas, Registro, Comercio internacional Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Resolución Nº 80-2001 (COMIECO-XVII) ─ Implementa el reconocimiento mutuo de registros de alimentos y bebidas. Legislación | 2001 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos agrícolas, Bebidas, Registro, Comercio internacional Fuente: FAO, FAOLEX