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Resolución Nº 71 - Instructivo para el registro y control de laboratorios de análisis de leche cruda.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 761, 24 de mayo de 2016.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Leche/productos lácteos Inspección Registro Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Entidad no gubernamental
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución expide el Instructivo para el registro y control de laboratorios de análisis de leche cruda, que tiene por objetivo establecer los parámetros y directrices con los que AGROCALIDAD realizará el registro y control de laboratorios de análisis de calidad de leche cruda que desarrollan actividades para el pago por composición y calidad higiénica.

Texto completo
Español
Página web
www.registroficial.gob.ec

Referencias - Legislación

Implementa

Acuerdo Nº 1 - Reglamento de control y regulación de la cadena de producción de la leche y sus derivados.

Legislación | Ecuador | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Alimentos tratados, Normas, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Soberanía alimentaria, Fraude, Sanidad animal, Producción animal, Bovinos, Plagas/enfermedades, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Acuerdo Nº 394 - Regular y controlar el precio del litro de leche cruda pagado en finca y/o centro de acopio al productor y promover la calidad e inocuidad de la leche cruda.

Legislación | Ecuador | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio interior, Soberanía alimentaria, Producción animal, Bovinos, Subvención/incentivo

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Resolución Nº 401 - Instructivo para el registro y control de laboratorios de análisis de leche cruda.

Legislación | Ecuador | 2014

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Inspección, Registro, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX