Resolución Nº 684 - Protocolo para la Aprobación de Nuevas Declaraciones de Propiedades de Salud de los Alimentos. País/Territorio Colombia Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 48.388, 30 de marzo de 2012. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Comercio interior Comercio internacional Normas Residuos Aditivos alimentarios Regímenes dietéticos especiales Nutrición Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución define el Protocolo para la Aprobación de Nuevas Declaraciones de Propiedades de Salud de los Alimentos, como herramienta científica para presentar de manera organizada la información de soporte con la finalidad de obtener una mayor protección del consumidor. Texto completo Español Página web www.imprenta.gov.co Referencias - Legislación Implementa Resolución Nº 333 - Requisitos de rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano. Legislación | Colombia | 2011 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Comercio internacional, Normas, Residuos, Productos agrícolas, Nutrición Fuente: FAO, FAOLEX