Resolución Nº 650 - Reglamento técnico DGNTI-COPANIT 33-2007 sobre carne de aves. País/Territorio Panamá Tipo de documento Reglamento Fecha 2007 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 25.936, 10 de diciembre de 2007. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos de aves caseras Carne Clasificación/declasificación Matanza Comercio interior Inspección Transporte/depósito Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución aprueba el reglamento técnico sobre la carne de aves y tiene por objeto establecer las características y especificaciones que debe cumplir la carne de pollo, gallina y gallo entero, en cortes y sus menudos, excluidos los productos de valor agregado, producidos en el país o importados, destinados al consumo humano. Texto completo Español Página web www.gacetaoficial.gob.pa