Resolución Nº 65 - NTE INEN 2620 sobre requisitos del queso Andino fresco. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 683, 16 de abril de 2012. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Alimentos tratados Normas Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2620 (Queso andino fresco. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el queso andino fresco destinado al consumidor final. Texto completo Español Página web www.tribunalconstitucional.gov.ec