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Resolución Nº 61/07 - Norma técnica NRIAL 442 sobre especificaciones de calidad para el estómago de cerdo.

País/Territorio
Cuba
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gaceta Oficial Nº 23, 27 de marzo de 2007, págs. 359 y 360.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Porcinos Carne Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo
Resumen

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre las especificaciones de calidad de la mucosa del estómago de cerdo.

Texto completo
Español
Página web
www.gaceteaoficial.cu