Resolución Nº 55/05 - Norma técnica NRIAL 114 sobre leche y productos lácteos. País/Territorio Cuba Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 22, 11 de mayo de 2005, págs. 353 y 354. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre la determinación del grado de homogenización de la leche y los productos lácteos. Texto completo Español