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Resolución Nº 52/07 - Norma técnica NRIAL 51:80 sobre sacrificio de ganado vacuno y porcino.

País/Territorio
Cuba
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gaceta Oficial Nº 23, 27 de marzo de 2007, pág. 354.
Materia
Ganado
Palabra clave
Protección de los animales Higiene/procedimientos sanitarios Bovinos Porcinos Matanza
Área geográphica
Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo
Resumen

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre la recepción y la preparación para el sacrificio del ganado vacuno y porcino.

Texto completo
Español
Página web
www.gacetaoficial.cu

Referencias - Legislación

Revocado por

Resolución Nº 131/08 - Deja sin efecto algunas Normas técnicas relacionadas con el yogur y la carne de vacuno y porcino.

Legislación | Cuba | 2008

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bovinos, Carne, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX