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Resolución Nº 493/01 - Sistema de Control de Productos Frutihortícolas Frescos.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2001
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 29.771, 9 de noviembre de 2001.
Materia
Alimentación y nutrición, Cultivos
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Verduras/legumbres Frutas/nueces comestibles Residuos Higiene/procedimientos sanitarios Institución
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución aprueba el Sistema de Control de Productos Frutihortícolas Frescos, que se instrumentará por etapas, tal como definidas en el anexo, a saber: 1) Identificación de los productos frutihortícolas frescos; 2) Determinación de la calidad de los productos frutihortícolas frescos; 3) Determinación de presencia de residuos en los productos frutihortícolas frescos; 4) Determinación de presencia de contaminantes microbiológicos en los productos frutihortícolas frescos. Asimismo, la Resolución crea el Comité Técnico Asesor Frutihortícola, con funciones relacionadas con la identificación, calidad y condiciones higiénicosanitarias de los productos frutihortícolas.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Implementado por

Disposición Nº 42/2008 - Apruébase el "Plan de Monitoreo y Vigilancia" del Sistema de Control de Productos Frutihortícolas Frescos (SICOFHOR).

Legislación | Argentina | 2008

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Productos agrícolas, Higiene/procedimientos sanitarios, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Disposición Nº 182/06 - Incorporaciones al "Sistema de Control de Productos Frutihortícolas Frescos".

Legislación | Argentina | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Verduras/legumbres, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX