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Resolución Nº 49/2012 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2012
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 32.347, 19 de febrero de 2012, pág. 10.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Aceites/semillas oleaginosas/grasas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Certificación Transporte/depósito
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución aprueba el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol e invita a todas las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva a conformarse a las disposiciones que el mismo contiene. El protocolo define y describe los atributos de genuinidad y calidad para los aceites comestibles, vírgenes y refinados, provenientes de aceite de girasol, aceite de girasol alto esteárico-alto oleico y aceite de girasol de alto oleico que aspiren a utilizar el Sello “Alimentos Argentinos - Una Elección Natural”.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar