Resolución Nº 47/05 - Aprueba el Protocolo de Calidad de Miel. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 30.594, 17 de febrero de 2005. Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Apicultura/sericultura Procesamiento/manipulación Medicamentos Sanidad animal Producción animal Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen Mediante la presente Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad de Miel, el cual resulta ser de carácter no obligatorio y de adhesión e implementación voluntaria. Su finalidad consiste en identificar los atributos diferenciales de las mieles argentinas, brindando así a los productores apícolas una herramienta adicional para la obtención de productos apícolas de calidad diferenciada. Texto completo Español