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Resolución Nº 419-2019 (COMIECO-LXXXIX) ─ Aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.54:18 Alimentos y bebidas procesadas. Aditivos alimentarios.

País/Territorio
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Bebidas Certificación Registro Comercio internacional Venta Aditivos alimentarios
Entry into force notes
Entra en vigencia el 5 de junio de 2020.
Resumen

El Consejo de Ministros de Integración Económica (COMIECO) de Centroamérica, mediante Resolución Nº 419-2019 (COMIECO-LXXXIX) aprobó, en el marco del proceso de conformación de una Unión Aduanera, el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.54:18, que establece los aditivos alimentarios y sus dosis máximas permitidas en las diferentes categorías de alimentos. El presente Reglamento Técnico, que es una adopción parcial de la norma Codex Stan 192-1995, se aplica a los aditivos utilizados en los alimentos que se comercialicen en el territorio de los Estados Parte. Quedan excluidos de la aplicación de este Reglamento los coadyuvantes de elaboración y las sustancias que se utilizan habitualmente como ingredientes. En la República de Panamá está prohibida la comercialización del ciclamato y de los productos alimenticios y dietéticos que los contengan.

Texto completo
Español
Página web
www.sieca.int

Referencias - Legislación

Revoca

Resolución Nº 283-2012 (COMIECO-LXII) ─ Aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.54:10 Alimentos y bebidas procesadas. Aditivos alimentarios.

Legislación | 2012

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Bebidas, Certificación, Registro, Comercio internacional, Venta, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 379-2016 (COMIECO-LXXVIII) ─ Modifica la Resolución Nº 283-2012 (COMIECO-LXII), que aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.54:10 Alimentos y bebidas procesadas. Aditivos alimentarios.

Legislación | 2016

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Bebidas, Certificación, Registro, Comercio internacional, Venta, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX