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Resolución Nº 40/15 – Reglamento Técnico MERCOSUR sobre materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos.

País/Territorio
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2015
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Envasado/etiquetado Salud pública Toxicidad/envenenamiento Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Resumen

El presente Reglamento Técnico MERCOSUR se aplica a los materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos o con materias primas para alimentos. En particular se establecen los principios y condiciones para el uso de determinadas sustancias en la manufactura de materias primas y para el uso de ingredientes activos. Los mencionados materiales, envases y equipamientos no deben transferir a los alimentos las sustancias que representen un peligro para la salud humana.

Texto completo
Español
Página web
www.mercosur.int