Resolución Nº 393/2012 - Créase el Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana Producción Agroalimentaria. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 32455, 8 de agosto de 2012, pág. 10. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Política/planificación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas Pequeños agricultores/campesinos Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen Por la presente Resolución se establece el Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana Producción Agroalimentaria. Dicho Programa tiene por objeto desarrollar procesos y procedimientos integrales que permitan consolidar las prácticas y condiciones de sanidad, calidad e inocuidad sistémicas en la pequeña y mediana producción del sector, como contenidos y componentes de las políticas públicas de calidad en las cadenas agroalimentarias. Entre los principales ejes del Programa cabe destacar la elaboración de Protocolos y Guías que generen y promuevan la calidad material, social y cultural de la pequeña y mediana producción agroalimentaria, así como la capacitación de “Buenas Prácticas Agroalimentarias a Baja Escala” de la sanidad, inocuidad y calidad de la producción agroalimentaria. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar Referencias - Legislación Revocado por Resolución Nº 187/2014 – Deroga la Resolución Nº 393 de 2012, que crea el Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana Producción Agroalimentaria. Legislación | Argentina | 2014 Palabra clave: Institución, Agricultura familiar, Pequeños agricultores/campesinos, Explotación agrícola, Política/planificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX