Resolución Nº 393 - Directrices nutricionales sobre uso de vitaminas y minerales en alimentos. País/Territorio Chile Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 (2008) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial, 1º de marzo de 2002. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aditivos alimentarios Normas Área geográphica Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución fija los límites máximos de fortificación de alimentos con vitaminas y minerales por porción de consumo habitual. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmendado porr Resolución Nº 208 - Modifica Resolución Nº 393, de 2002, que fija directrices nutricionales sobre uso de vitaminas y minerales en alimentos. Legislación | Chile | 2005 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Normas Fuente: FAO, FAOLEX