Resolución Nº 39/05 - Norma técnica NRIAL 513 sobre chocolate. País/Territorio Cuba Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 21, 6 de mayo de 2005, págs. 344 y 345. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Café/cacao/té Procesamiento/manipulación Bebidas Área geográphica Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre especificaciones de calidad del chocolate en tabletas. Texto completo Español Referencias - Legislación Revocado por Resolución Nº 166/07 - Deja sin efecto diversas normas técnicas alimentarias. Legislación | Cuba | 2007 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX