Resolución Nº 382 - NTE INEN 10 sobre requisitos de la leche pasteurizada. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 675, 3 de abril de 2012. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la quinta revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 10 (Leche pasteurizada. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir la leche pasteurizada de vaca, destinada al consumo directo o procesamiento adicional. Texto completo Español Página web www.tribunalconstitucional.gov.ec Referencias - Legislación Revoca Resolución Nº 140 - NTE INEN 10 sobre requisitos de la leche pasteurizada. Legislación | Ecuador | 2009 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX