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Resolución Nº 381 - NTE INEN 2608 sobre requisitos para bebida de leche fermentada.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 652, 2 de marzo de 2012.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Alimentos tratados Normas Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Bebidas
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2608 (Bebida de leche fermentada. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir las bebidas de leche fermentada, destinadas al consumo directo.

Texto completo
Español
Página web
www.tribunalconstitucional.gov.ec