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Resolución Nº 3.709 - Modifica la Resolución Nº 4.506, sobre niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano.

País/Territorio
Colombia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2015
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 49.645, 24 de septiembre de 2015.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Toxicidad/envenenamiento Residuos Comercio interior Comercio internacional Productos de aves caseras Salud pública Hormonas/esteroides Fraude Productos agrícolas Bioseguridad Protección del consumidor Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución modifica la que tiene por objeto establecer los niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano, respecto a los niveles máximos de los niveles máximos de contaminantes para el deoxinivalenol en granos de cereales como trigo, maíz y cebada y sus productos procesados (harina, sémola, semolina y hojuelas de los mismos), con base en la recomendación del Codex Alimentarius, como referente internacional.

Texto completo
Español
Página web
www.imprenta.gov.co

Referencias - Legislación

Enmienda

Resolución Nº 4.506 - Niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano.

Legislación | Colombia | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Residuos, Límite máximo de residuos, Comercio interior, Comercio internacional, Productos de aves caseras, Salud pública, Hormonas/esteroides, Fraude, Productos agrícolas, Bioseguridad, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Medicamentos, Plaguicidas

Fuente: FAO, FAOLEX