Resolución Nº 3.709 - Modifica la Resolución Nº 4.506, sobre niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano. País/Territorio Colombia Tipo de documento Reglamento Fecha 2015 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 49.645, 24 de septiembre de 2015. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Toxicidad/envenenamiento Residuos Comercio interior Comercio internacional Productos de aves caseras Salud pública Hormonas/esteroides Fraude Productos agrícolas Bioseguridad Protección del consumidor Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución modifica la que tiene por objeto establecer los niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano, respecto a los niveles máximos de los niveles máximos de contaminantes para el deoxinivalenol en granos de cereales como trigo, maíz y cebada y sus productos procesados (harina, sémola, semolina y hojuelas de los mismos), con base en la recomendación del Codex Alimentarius, como referente internacional. Texto completo Español Página web www.imprenta.gov.co Referencias - Legislación Enmienda Resolución Nº 4.506 - Niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano. Legislación | Colombia | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Residuos, Límite máximo de residuos, Comercio interior, Comercio internacional, Productos de aves caseras, Salud pública, Hormonas/esteroides, Fraude, Productos agrícolas, Bioseguridad, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Medicamentos, Plaguicidas Fuente: FAO, FAOLEX