Resolución Nº 36/2016 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Ajo. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 33.365, 26 de abril de 2016, pág. 33. Materia Alimentación y nutrición, Cultivos Palabra clave Verduras/legumbres Normas Envasado/etiquetado Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Transporte/depósito Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen Mediante esta Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Ajo, que establece los atributos diferenciadores, criterios para la cosecha, el envasado y etiquetado, la conservación, el transporte y la trazabilidad. Se invita a todas las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva a adoptar e implementar las normas técnicas y de calidad contenidas en este Protocolo. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar