Resolución Nº 31387 - Lineamientos para obtener Autorización Sanitaria Provisional por parte de las plantas de beneficio animal, desposte, desprese de las especies bovina, porcina y aviar.

Materia

Ganado, Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Carne Inspección Residuos Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Normas Producción animal Bovinos Porcinos Aves de corral Matanza

Área geográphica

Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste

Resumen

La presente Resolución tiene por objeto establecer los lineamientos para la Autorización Sanitaria Provisional de los establecimientos dedicados al beneficio de bovinos, bufalinos, porcinos, aves de corral, plantas especiales de beneficio de aves de corral y plantas de desposte y desprese no anexas a plantas de beneficio. La norma se aplicará a todas las personas naturales o jurídicas responsables de las plantas de beneficio, desposte o desprese, que se encontraban en funcionamiento al momento de la promulgación del Decreto Nº 1.500 y para las plantas especiales de beneficio de aves que hayan presentado Plan Gradual de Cumplimiento (PGC), que no hayan obtenido Autorización Sanitaria en el momento de la expedición del Decreto Nº 1.282 y que cumplan con los criterios de los Planes de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal (PRPBA).

Texto completo

Español

Página web

www.imprenta.gov.co

Referencias - Legislación

Implementa

Decreto Nº 1500 - Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.

Legislación | Colombia | 2007

Palabra clave: Institución, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Venta, Comercio interior, Comercio internacional, Límite máximo de residuos, Residuos, Medicamentos, Fraude, Envasado/etiquetado, Producción animal, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Decreto Nº 1298 - Trámite para la obtención de la autorización sanitaria provisional para establecimientos que ejercen actividades de beneficio, desposte, desprese, acondicionamiento, almacenamiento, expendio y transporte de carne y productos cárnicos comestibles.

Legislación | Colombia | 2016

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Residuos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Normas, Producción animal, Bovinos, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX