Resolución Nº 31/2016 - Protocolos de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Buenas Prácticas de Manufactura. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 33.483, 17 de octubre de 2016, pág. 35. Materia Alimentación y nutrición, Cultivos Palabra clave Viticultura/prácticas enológicas Higiene/procedimientos sanitarios Negocios/industria/corporaciones Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen Mediante esta Resolución el Instituto Nacional de Vitivinicultura dispone que se proceda a constatar las condiciones que presenten los establecimientos inscriptos como bodegas, fábricas de espumoso, fábricas de mosto y fábricas de otros productos, en relación con las exigencias establecidas por los protocolos de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Buenas Prácticas de Manufactura. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar