Resolución Nº 3.009 - Requisitos sanitarios para la carne proveniente del orden Crocodylia. País/Territorio Colombia Tipo de documento Reglamento Fecha 2010 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 47.798, 11 de agosto de 2010. Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Carne Animal/carne de caza Matanza Transporte/depósito Envasado/etiquetado Comercio interior Comercio internacional Límite máximo de residuos Residuos Plaguicidas Medicamentos Sanidad animal Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de inocuidad de la carne proveniente del orden Crocodylia destinada para el consumo humano y las disposiciones para su beneficio, desposte, almacenamiento, comercialización, expendio, transporte, importación o exportación. Texto completo Español Página web www.imprenta.gov.co