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Resolución Nº 293 – Determina mecanismos de control y fiscalización sanitaria de productos del mar.

País/Territorio
Chile
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 40.514, 20 de marzo de 2013, págs. 4-6.
Materia
Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Productos pesqueros Moluscos Pesca marítima Inspección Desembarco Manejo y conservación pesquera Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Americas, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

Esta Resolución en primer lugar autoriza la extracción, transporte, comercialización, distribución, elaboración, procesamiento, tenencia y consumo de mariscos bivalvos , en toda la jurisdicción geográfica de la Región de Los Lagos, incluyéndose los siguientes : cholga, chorito, choro, almeja, ostra, huepo o navaja de mar, navajuela, ostión, como así también picoroco. Asimismo, con el fin de normar los diferentes procedimientos de fiscalización, la Resolución fija los puertos de desembarco de los mariscos provenientes de esta Región de Los Lagos, además de los días y horarios de control sanitario.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Revocado por

Resolución Nº 437 - Determina mecanismo de control y fiscalización sanitaria de productos del mar.

Legislación | Chile | 2014

Palabra clave: Productos pesqueros, Moluscos, Pesca marítima, Inspección, Desembarco, Manejo y conservación pesquera, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX