Resolución Nº 29 - Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para Maíz Duro. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2014 Fuente FAO, FAOLEX Materia Cultivos Palabra clave Producción vegetal Materiales de propagación/semillas Cereales/granos/arroz Higiene/procedimientos sanitarios Normas Cultivos/praderas Productos agrícolas Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución aprueba la Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para Maíz Duro, que tiene por objetivo establecer las especificaciones técnicas que deben ser consideradas en los procedimientos de Buenas Prácticas Agrícolas para maíz duro, en todas sus etapas, orientadas a asegurar la inocuidad de los alimentos, la protección del entorno natural y de las personas que trabajan en esta actividad (así como las comunidades que viven en sus cercanías) y el manejo sostenible de los insumos y materias primas, asegurando la salubridad del producto en todas las etapas de producción de este rubro. Texto completo Español Página web www.agrocalidad.gob.ec