Resolución Nº 276 - RTE INEN 58 sobre huevos y ovoproductos. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 557, 17 de octubre de 2011. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Productos de aves caseras Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Normas Certificación Inspección Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Límite máximo de residuos Residuos Medicamentos Plaguicidas Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatorio el Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 058 que establece los requisitos que deben cumplir los huevos comerciales y ovoproductos para consumo humano, con la finalidad de prevenir los riesgos para la salud y la vida de las personas y evitar prácticas que puedan inducir a confusión o engaño a los consumidores. Texto completo Español Página web www.tribunalconstitucional.gov.ec