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Resolución Nº 274/A - Reglamento técnico DGNTI-COPANIT 69-2007 sobre carnes de bovino y productos derivados.

País/Territorio
Panamá
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gaceta Oficial Nº 26.388, 14 de octubre de 2009.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bovinos Carne Clasificación/declasificación Matanza Comercio interior Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Certificación
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución aprueba el reglamento técnico sobre las carnes de ganado bovino y productos derivados, así como de las marcas de tipificación y numeración de la canal.

Texto completo
Español
Página web
www.gacetaoficial.gob.pa

Referencias - Legislación

Revocado por

Ley Nº 104 - Programa Nacional de Trazabilidad o Rastreabilidad Pecuaria.

Legislación | Panamá | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Clasificación/declasificación, Matanza, Bovinos, Transporte/depósito, Comercio interior, Recopilación de datos/informes, Rastreabilidad/rastreo de productos, Inspección, Normas, Marcado/identificación

Fuente: FAO, FAOLEX