Resolución Nº 2.671 - Modifica la Resolución Nº 4.506, sobre niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano. País/Territorio Colombia Tipo de documento Reglamento Fecha 2014 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 49.201, 3 de julio de 2014. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Toxicidad/envenenamiento Residuos Comercio interior Comercio internacional Productos de aves caseras Salud pública Hormonas/esteroides Fraude Productos agrícolas Bioseguridad Protección del consumidor Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución modifica la que tiene por objeto establecer los niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano, respecto a los niveles máximos de aflatoxinas en arroz y maíz, y a los contaminantes Arsénico, Plomo y Cadmio. Texto completo Español Página web www.imprenta.gov.co Referencias - Legislación Enmienda Resolución Nº 4.506 - Niveles máximos de contaminantes en los alimentos destinados al consumo humano. Legislación | Colombia | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Residuos, Límite máximo de residuos, Comercio interior, Comercio internacional, Productos de aves caseras, Salud pública, Hormonas/esteroides, Fraude, Productos agrícolas, Bioseguridad, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Medicamentos, Plaguicidas Fuente: FAO, FAOLEX