Resolución Nº 26/06 - Autoriza práctica enológica. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2006 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 31.047, 5 de diciembre de 2006. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Viticultura/prácticas enológicas Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen La presente Resolución autoriza como práctica enológica lícita la adición de solución acuosa de bisulfito de amonio a la uva estrujada o al mosto. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar