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Resolución Nº 24 - Lineamientos para corresponsabilizar a las personas naturales y jurídicas, así como a los Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales y Metropolitanos, para precautelar la inocuidad de los alimentos de origen agropecuario en su estado primario.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 478, 30 de abril de 2019.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición, Cultivos
Palabra clave
Institución Productos agrícolas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional Protección del consumidor Evaluación/manejo de riesgos Soberanía alimentaria Producción animal Plagas/enfermedades Sanidad animal Producción vegetal Protección vegetal
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, tiene por objeto establecer los Lineamientos para corresponsabilizar a las personas naturales y jurídicas, así como a los Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales y Metropolitanos, para precautelar la inocuidad de los alimentos de origen agropecuario en su estado primario, en los procesos de producción, postcosecha, transporte, recepción, acopio, distribución y comercialización incluida la importación de dichos alimentos, a fin de proteger la salud de los consumidores. La aplicación de la presente Resolución es a nivel nacional, para toda persona natural y jurídica, así como para los Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales y Metropolitanos que intervengan en los procesos mencionados, conforme a las normativas vigentes establecidas de acuerdo al producto, o, en su defecto a las normas internacionales que se adopten como propias en el país, así como la de establecer un procedimiento de retiro del mercado de los alimentos que se hayan identificado como no aptos para el consumo humano.

Texto completo
Español
Página web
www.derechoecuador.com

Referencias - Legislación

Implementa

Ley Orgánica de Sanidad Agropecuaria.

Legislación | Ecuador | 2017

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Institución, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Comercio interior, Comercio internacional, Matanza, Carne, Soberanía alimentaria, Legislación básica, Sanidad animal, Medicamentos, Plagas/enfermedades, Recopilación de datos/informes, Acceso-a-la-información, Política/planificación, Inspección, Sistema de alerta temprana, Vacunación, Alimentos para animales/piensos, Protección vegetal, Manejo integrado de plagas/estrategias de manejo de plagas, Plaguicidas

Fuente: FAO, FAOLEX