Resolución Nº 2.155 - Reglamento técnico sobre las hortalizas que se procesen, empaquen, transporten, importen y comercialicen en el territorio nacional.

País/Territorio: Colombia
Tipo de documento: Reglamento
Fecha: 2012
Fuente: FAO, FAOLEX
Fuente original: Diario Oficial Nº 48.516, 8 de agosto de 2012.

Materia: Alimentación y nutrición
Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Verduras/legumbres Aditivos alimentarios Comercio interior Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Transporte/depósito Envasado/etiquetado
Área geográphica: Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste

Resumen: La presente Resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las hortalizas que se procesen, empaquen, transporten, importen y comercialicen en el territorio nacional, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedan inducir al error a los consumidores.
Texto completo: Español
Página web: www.imprenta.gov.co

Referencias - Legislación

Enmienda

Resolución Nº 14.712 - Normas sobre composición, requisitos y comercialización de frutas y hortalizas elaboradas.

Legislación | Colombia | 1984

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Frutas/nueces comestibles, Verduras/legumbres, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación, Clasificación/declasificación, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX