Resolución Nº 2.154 - Reglamento técnico sobre los aceites y grasas de origen vegetal o animal destinados para el consumo humano. País/Territorio Colombia Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 48.516, 8 de agosto de 2012. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aceites/semillas oleaginosas/grasas Higiene/procedimientos sanitarios Normas Envasado/etiquetado Certificación Comercio interior Comercio internacional Registro Eco-productos/ecoprocesos Residuos Límite máximo de residuos Medicamentos Plaguicidas Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución expide el Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir los aceites y grasas de origen vegetal o animal que se procesen, envasen, almacenen, transporten, exporten, importen y/o comercialicen en el país, destinados para el consumo humano. Texto completo Español Página web www.imprenta.gov.co