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Resolución Nº 2/08 - Reglamento Técnico MERCOSUR sobre "Asignación de aditivos y sus concentraciones máximas para la categoría de alimentos 18. Productos para copetín".

País/Territorio
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2008
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Residuos
Resumen

Por la presente Resolución se aprueba el Reglamento Técnico del MERCOSUR que fija las concentraciones máximas para los aditivos admitidos en la categoría de alimentos 18, productos para copetín. Esta categoría contempla las subcategorías aperitivos a base de papas, cereales, harina o almidón y semillas oleaginosas y frutas secas procesadas.

Texto completo
Español