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Resolución Nº 207-2012-AG-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos.

País/Territorio
Perú
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2012
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
El Peruano, 7 de septiembre de 2012.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos agrícolas Nutrición Productos pesqueros Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Codex Alimentarius Toxicidad/envenenamiento Rastreabilidad/rastreo de productos HACCP Producción animal Sanidad animal Alimentos para animales/piensos Medicamentos Residuos
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución establece el nuevo Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos, que especifica las zonas a muestrear, número de muestras, tipo de alimentos y relación de plaguicidas químicos de uso agrícola, medicamentos de uso veterinario, metales pesados, microorganismos y micotoxinas, así como el procedimiento a seguir.

Texto completo
Español
Página web
www.minjus.gob.pe

Referencias - Legislación

Implementa

Decreto Supremo Nº 004-2011-AG ─ Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.

Legislación | Perú | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Resolución Nº 141-2011-AG-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos.

Legislación | Perú | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Resolución Nº 035/13/AG/SENASA/DIAIA - Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos - 2013.

Legislación | Perú | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 096/12/AG/SENASA/DIAIA - Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios, Primarios y Piensos - 2012.

Legislación | Perú | 2012

Palabra clave: Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios, Rastreabilidad/rastreo de productos, Toxicidad/envenenamiento, Medicamentos, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 050-2015-MINAGRI-SENASA-DIAIA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos - 2015.

Legislación | Perú | 2015

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Seguridad alimentaria, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 026-2018-MINAGRI-SENASA-DIAIA ─ Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios, Primarios y Piensos - 2018.

Legislación | Perú | 2018

Palabra clave: Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios, Rastreabilidad/rastreo de productos, Toxicidad/envenenamiento, Medicamentos, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Resolución Nº 090-2019-MINAGRI-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos.

Legislación | Perú | 2019

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX