Resolución Nº 207-2012-AG-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos. País/Territorio Perú Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original El Peruano, 7 de septiembre de 2012. Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos agrícolas Nutrición Productos pesqueros Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Codex Alimentarius Toxicidad/envenenamiento Rastreabilidad/rastreo de productos HACCP Producción animal Sanidad animal Alimentos para animales/piensos Medicamentos Residuos Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución establece el nuevo Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos, que especifica las zonas a muestrear, número de muestras, tipo de alimentos y relación de plaguicidas químicos de uso agrícola, medicamentos de uso veterinario, metales pesados, microorganismos y micotoxinas, así como el procedimiento a seguir. Texto completo Español Página web www.minjus.gob.pe Referencias - Legislación Implementa Decreto Supremo Nº 004-2011-AG ─ Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria. Legislación | Perú | 2011 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX Revoca Resolución Nº 141-2011-AG-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos. Legislación | Perú | 2011 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX Implementado por Resolución Nº 035/13/AG/SENASA/DIAIA - Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos - 2013. Legislación | Perú | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 096/12/AG/SENASA/DIAIA - Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios, Primarios y Piensos - 2012. Legislación | Perú | 2012 Palabra clave: Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios, Rastreabilidad/rastreo de productos, Toxicidad/envenenamiento, Medicamentos, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 050-2015-MINAGRI-SENASA-DIAIA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos - 2015. Legislación | Perú | 2015 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Seguridad alimentaria, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 026-2018-MINAGRI-SENASA-DIAIA ─ Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios, Primarios y Piensos - 2018. Legislación | Perú | 2018 Palabra clave: Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios, Rastreabilidad/rastreo de productos, Toxicidad/envenenamiento, Medicamentos, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Resolución Nº 090-2019-MINAGRI-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos. Legislación | Perú | 2019 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Nutrición, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Toxicidad/envenenamiento, Rastreabilidad/rastreo de productos, HACCP, Producción animal, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX