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Resolución Nº 205/2014 - Se aprueba el Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (APPCC).

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 32.887, 20 de mayo de 2014, pág. 17.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Higiene/procedimientos sanitarios Codex Alimentarius Alimentos para animales/piensos
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Entry into force notes
Esta Resolución entró en vigencia el 20 de mayo de 2014.
Resumen

Por la presente Resolución se aprueba el Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (APPCC) en los establecimientos que elaboren alimentos, el cual es de observancia obligatoria para todos los alimentos y piensos.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Resolución Nº 281/2014 – Sustituye el artículo 1º de la Resolución Nº 205 de 2014 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.

Legislación | Argentina | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX