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Resolución Nº 19 - Modifica la Resolución Nº 217, Guía de Buenas Prácticas Pecuarias de Producción de Leche.

País/Territorio
Ecuador
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Registro Oficial Nº 701, 29 de febrero de 2016.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Alimentos tratados Normas Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Límite máximo de residuos Medicamentos Soberanía alimentaria Sanidad animal Producción animal Bovinos Plagas/enfermedades Residuos Transporte/depósito
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución modifica la Guía de Buenas Prácticas Pecuarias de Producción de Leche, para productores, acopiadores procesadores, manipuladores y consumidores de leche que tienen la responsabilidad de asegurar que la misma sea inocua y de calidad, en lo relacionado con la obligación de realizar un plan anual de manejo sanitario elaborado por un profesional técnico (médico veterinario zootecnista, ingeniero agropecuario, ingeniero zootecnista o profesional de carrera afín), que debe incluir la prevención, diagnóstico y manejo de las enfermedades de control oficial, además planes de vacunación y de eliminación de parásitos.

Texto completo
Español
Página web
www.registroficial.gob.ec

Referencias - Legislación

Implementa

Resolución Nº 18 - Instructivo para el control post registro de productos veterinarios.

Legislación | Ecuador | 2016

Palabra clave: Sanidad animal, Medicamentos, Hormonas/esteroides, Higiene/procedimientos sanitarios, Registro, Comercio interior, Alimentos para animales/piensos, Toxicidad/envenenamiento, Límite máximo de residuos, Institución

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmienda

Resolución Nº 217 - Guía de Buenas Prácticas Pecuarias de Producción de Leche.

Legislación | Ecuador | 2012

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Alimentos tratados, Normas, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Límite máximo de residuos, Medicamentos, Soberanía alimentaria, Sanidad animal, Producción animal, Bovinos, Plagas/enfermedades, Residuos, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX