Resolución Nº 150 - NTE INEN 2 395 sobre requisitos de las leches fermentadas. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2009 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 519 Suplemento, 2 de febrero de 2009. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 395 (Leches fermentadas. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir las leches fermentadas (yogur, kefir, kumis, leche cultivada o acidificada, bebida láctea a base de leche fermentada) destinadas al consumo directo. Texto completo Español Página web www.tribunalconstitucional.gov.ec Referencias - Legislación Revocado por Resolución Nº 150 - NTE INEN 2 395 sobre requisitos de las leches fermentadas. Legislación | Ecuador | 2011 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX